0
22

Морковные котлеты

null

В любой семье, где есть дети – морковные котлеты являются настоящей находкой. Ведь давно известно, что многие дети крайне неохотно едят овощи, предпочитая вместо них различные сладости. Но ведь так хочется, что кроха рос здоровым, а морковь известный кладезь каротина – который при варке гораздо лучше усваивается.

Итак, чтобы приготовить вкусные морковные котлетки нам понадобится:
0,5 кг вареной морковки;
Пара столовых ложек манной крупы;
Одно яйцо, для скрепления фарша;
2 ст.л сахара;
Немножко соли;
Украсим сметаной и сахарной пудрой.
Вареную морковь натираем на мелкой терке;
Добавляем все остальные ингредиенты и хорошенько перемешиваем.
Для того, чтобы сделать котлетки более привлекательными, я делаю их в форме звездочек.
Обваляем в манной крупе, иногда я обваливаю в панировочных сухарях и выкладываю на противень.
Выпекаю в духовке в течении 20 минут, морковные котлетки должны получится красивого золотистого цвета.
После того как наши морковные котлетки готовы, украсим их сахарной пудрой и сметанкой.

Комментировать от
или
еще рекомендуем