0
140

Вкусные «Колючие ёжики»

null

Предложите Вашему малышу на обед зразы из мяса «Колючие ежики» - пальчики оближешь! Блюдо готовится просто и быстро, около 45 минут. Ребенку понравится забавная презентация мясных котлеток, и он обязательно попросит добавки.

Вам понадобятся следующие ингредиенты (на 7 порций):

  • Фарш – 1кг
  • Яйца – 8 штук
  • Морковка вареная – 1 штука
  • Сыр – 50г
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Вермишель – для декора
  • Перец черный молотый – для декора
  • Лук репчатый – по вкусу

Приготовление детских зраз «Колючие ежики»:

  1. Отварите 7 яиц, очистите, разрежьте на половинки, достав желток.
  2. Сыр натрите на терке вместе с вареной морковью, перемешайте с желтками и майонезом.

  3. Нафаршируйте этой начинкой пустые половинки яиц, а затем соедините половинку с друг другом.
  4. Сделайте фарш на котлеты, добавив в него сырое яйцо и репчатый лук.

  5. Поделите фарш на 7 равных частей и скатайте из каждой по лепешке. По центру лепешек положите по 1 фаршированному яйцу, сформируйте из фарша овал.
  6. Вылепите мордашку «ежику», а из перца сделайте ему глазки и носик.

  7. Поломайте вермишель на кусочки по 3см и сделайте колючки.
  8. Поместите зразы в духовку на 45 минут под 200С. Приятного аппетита Вашему малышу!

Комментировать от
или
еще рекомендуем