1
20

Пюре из цветной капусты и помидоров

Пюре из цветной капусты и помидоров фото 1

Это блюдо предназначено для деток от годика. Оно очень полезное и вкусное. Ваш малыш не останется равнодушным к нему.

Расчет продуктов идет на 4 порции.

Ингредиенты:

Цветная капуста     150 гр
Масло сливочное  30 гр
помидоры               250 гр
сыр                            30 гр

Приготовление.

Цветную капусту хорошо промываем под холодной проточной водой и делим ее на небольшие соцветия.

Помидоры некрупные так же промываем хорошо водой и очищаем их от кожицы и косточек.

Цветную капусту сложить в пароварку и готовить около 10 – 15 минут.

Масло растапливаем в небольшой кастрюльке и добавляем туда помидоры. Варят их до «пюре».

Снимаем эту кашицу с огня и добавляем тертый сыр, продолжая помешивать до полного растворения.

Далее перемешиваем все с капустой и перетираем в пюре.

Если у вас нет пароварки капусту можно отварить в подсоленной воде.

Такое пюре обогащено витаминами А, С и В12.

Комментировать от
или
  • Странное сочетание для моего восприятия.  Не знаю,  захочется ли мне предложить такое блюдо в будущем своему малышу или нет.

    еще рекомендуем