4
38

Хитрости с яйцом для маленького привереды

Хитрости с яйцом для маленького привереды фото 1

Рано или поздно детям начинают давать яйцо. Обычно, с маленького кусочка желтка. Сырые яйца, хоть и усваиваются лучше, чаще всего давать опасаются, даже если куры пасутся в собственном дворе. Если у ребенка нет высыпаний, постепенно доводят до половинки.

Хорошо, если малышу яйцо нравится на вкус, но все дети разные, некоторые воротят носики.

У нас был как раз этот случай. Пришлось импровизировать.

Так как овощной бульон он ел, в том числе и с перетертой картошкой, новое блюдо ему тоже понравилось, он даже не поверил, когда я показала яичную скорлупу и сказала, что это вкусное- бульончик со снежным яйцом.

Варим бульон: немного капусты, картошки и пара морковок, которые даже не режу, потому что их съедают целиком и как только остынут.

Не пишу количество, потому что всегда на глаз кладу так, что бы треть объема занимали овощи, а остальное- вода.

Потом все вынимаю, переливаю сколько надо бульона в маленькую кастрюльку и ставлю на средний огонь, что бы кипело, но не сильно.

Разбиваю 1 свежее яйцо в миску и взбиваю его вилкой (муж умеет венчиком, так даже лучше, но мне венчик не дается).

Потом тоненькой струйкой выливаю взбитое яйцо в бульон, все время помешивая. И еще минуты две мешаю. Если перестать, хлопья получаются слишком большими.

И даю покипеть еще минутки 3.

Все, можно так давать, можно добавить овощей, если ребенок любит топленое масло (как у нас), то кусочек топленого масла бросаю.

Очень вкусно. У нас все снежное яйцо любят. Теперь.

П.С. Так как в семье у всех разное отношение к соли, мы никакие блюда не солим вообще. Кому надо- солонка на столе.

П. П. С Яйцо рекомендуют давать после года, у нас получилось почти в 1,5, а у знакомых дите само стащило, съело и попросило добавки в 9 месяцев.  И ничего, даже попа не покраснела. Так что, смотрите , когда давать по родственникам со схожими наклонностями.

Комментировать от
или
  • А ваше снежное яйцо это очень даже выход из положения.

    • Мы тоже яйца в суп добавляем, и омлет едим. А вот сегодня пожарила, так съела только белок,а желток проигнорировала, ну да ладно думаю это возрастное.

      • Я моя ребетенка обожает яйца в любом виде! Даже ничего придумывать не нужно.

        • У меня малыша не заставиш скушать яйцо - очень редко и то белок. Но я тоже схитрила. Я яйдо добавляю в супы и даже в борщ, а так нам нравится. Ох уж эти маленькие вредины)))))))

          еще рекомендуем