3
4

Кофе. Готовим правильно

Кофе дарим нам энергию, бодрость и тонус. Все о кофейном дереве, истории создания напитка, о сортах кофе и о его разных способах приготовления.

Комментировать от
или
  • Я в специальном магазине беру кофе, который мелят и добавляют шоколад и сливки. Завариваю в турке, но уже больше года посматриваю на кофемашины.

    • А я всегда покупаю растворимый кофе, потому что кофеварки нет. Как-то помню купила натуральный, просто залила кипятком и пила - жесть) Не делайте так)

      • У нас кофеварка капельного типа, поэтому мы всегда готовим кофе с её помощью - это вкусно и удобно. Используем чаще всего арабику средней или темной обжарки, смолотую для эспрессо. Хотелось бы измельчать зерно самим, но за неимением кофемолки, покупаем готовое в вакууме или просим смолоть на месте, если берем весовой кофе. Пару раз попадались на прогорклые зерна - было очень неприятно, но после просмотра этого видео и получения новых знаний, надеюсь, больше таких неожиданностей не будет.  

        еще рекомендуем