0
29

Глазурь для украшения изделий

Глазурь для украшения изделий фото 1

Используется для украшения тортов, пирожных, кексов, а также глазурь хороша для изготовления декоративных изделий (ажурных куполов, пустотелых шаров и т. п.). При отсаживании глазури пользуются бумажными корнетиками или кондитерскими мешками с разными трубочками-насадками. Глазурь можно подкрашивать в любые цвета. Украшения из хорошо приготовленной глазури имеют ярко-белый цвет и нарядную фарфорово-гладкую, блестящую поверхность. Из глазури можно отсадить тончайшие детали украшений, например, решеточки с прутьями толщиной до 1 мм, миниатюрные цветки, листики, веточки и т. п. Глазурь пластична и одновременно с этим по выходе из корнетика она устойчиво сохраняет приданную ей форму.

Комментировать от
или
еще рекомендуем