0
16

Брокколи – спаржевая капуста

Брокколи – спаржевая капуста фото 1

Продуктивной частью брокколи служит мясистое соцветие, которое в отличие от соцветия цветной капу­сты менее компактно и имеет зеленый или зеленовато-сиреневый цвет.

Съедобная часть — головки на корот­ких цветоносах. После среза главного соцветия из ли­стьев постепенно вырастает следующее, таким образом, урожай можно собирать длительное время.

Это подходящая культура для дачи, садово-огород­ного участка, спаржевая капуста менее капризна и бо­лее ценна, чем цветная.

Комментировать от
или
еще рекомендуем