0
57

Инулин, клетчатка и лингии

Инулин, клетчатка и лингии фото 1

Инулин подобен крахмалу, хорошо переносится боль­ными диабетом. Содержится в артишоках, черном кор­не, земляной груше.

Клетчатка (целлюлоза, гемицеллюлоза) и лингии нужны для лучшего пищеварения. Наиболее ценна сы­рая клетчатка не только зерновых, но и овощей и фрук­тов, листьев растении (крапива). Она хорошо воздей­ствует на кишечную перистальтику, ею питаются полез­ные кишечные бактерии. Клетчатка считается полезной и потому, что образует собственное балластное вещест­во, ограничивающее действие вредных веществ и неже­лательное воздействие их на стенки кишечника. Ее счи­тают косвенным препятствием развитию рака кишеч­ника.

Комментировать от
или
еще рекомендуем