0
2

Молочные напитки

Молочные напитки  фото 1

Эта большая и разнообразная группа напитков существенно отличается по своим вкусовым каче­ствам и пищевой ценности от предыдущей группы плодово­овощных напитков.

Молочные напитки готовятся на основе собственно моло­ка, сливок, различных кисломолочных, напитков (простоква­ши, айрана, кумыса, мацони и т. п.). Это могут быть молочные коктейли, смеси молока и кефира с различными ягодами, фруктами, овощами и др. Молоко в значительной мере определяет высокую пищевую ценность этой группы напит­ков.

Комментировать от
или
еще рекомендуем