0
40

Рецепт вкусного салата из куриной печени

null

Это блюдо я буду готовить первый раз, но я его уже успела попробовать, когда была в гостях, мне очень понравилось. Итак, чтобы приготовить вкусный салат из куриной печени, вам потребуется:

  • 0,5 кг куриной печени;
  • 1 небольшая луковица;
  • 3 штуки вареных куриных яйца;
  • 2 небольшие вареные моркови;
  • 300 грамм мягкого сыра типа «Эдам» или «Гауда»
  • 200 грамм белого хлеба;
  • сырный соус или майонез;
  • пучок укропа;
  • приправа «Карри» или «Паприка»;
  • соль по вкусу.

Лук мелко порезать, обжарить. Печень необходимо хорошо промыть, удалить пленку, порезать мелкими кубиками и добавить к луку. Довести до готовности, остудить. Яйца, морковь и сыр порезать кубиками, выложить в салатницу, добавить печень и соус, все перемешать. Белый хлеб порезать кубиками небольшими, обвалять в приправе и обжарить на сухой сковороде несколько минут, чтобы корочка стала твердой. Укроп мелко нарезать. Сухариками и укропом украсить блюдо сверху. Салат из куриной печени готов, это блюдо отлично сочетается с красным вином.

Если вы можете еще что-то добавить к этому рецепту, то жду ваших предложений!

Комментировать от
или
еще рекомендуем