0
111

Пирог с песочного теста: пальчики оближешь!

 

Девочки-хозяюшки, уже второй раз пеку просто обалденный пирог, который и готовится и кушается быстро. Пирог с песочного теста с вишней – такая вкуснятина, просто пальчики оближешь! Делюсь рецептом!

null

Так, для приготовления такого пирога Вам понадобятся:

Для теста:

  • 2 яйца,
  • стакан сахара;
  • мука (точно не могу сказать сколько, делаю на глаз);
  • маргарин – 500 гр;
  • сода, гашенная уксусом.

Для начинки:

  • Вишни (хотя во второй раз я разделила пирог на три  части и положила на них разные фрукты – вишню, малину, абрикосы – со всеми фруктами вкусно).

Приготовление пирога с песочного теста:

Так-с. Яйца смешиваете с сахаром. Добавляете соду. Потом немного муки. Перемешиваете. Маргарин растопите на огне, не доводя до кипения. Добавляете его в тесто. Еще муки. Затем вымешиваете.

Тесто разделите на 2 части. Одну раскатайте и положите на противень. Сделайте «бортики» по краям. Кладете фрукты-ягоды, посыпаете их сахаром. Из оставшегося теста сделайте жгуты и положите их сверху «крестиком». Вообщем, решетка должна получиться.

Отправляете пирог с песочного теста в духовку. И через 30-40 минут он готов!

Комментировать от
или
еще рекомендуем