1
279

Очень пышный омлет: секрет приготовления

null

Все чаще диетологи советуют на завтрак употреблять блюда из яиц. Предлагаю испечь этот пышный омлет, который с удовольствием будут уплетать и дети и взрослые.

Ингредиенты: 

  • яйца - 5 шт.
  • молоко -1 стакан (200гр)
  • соль -1/2 ч.л.
  • сливочное масло -50 гр.
  1. Выставляем температуру в духовом шкафу на 200ºС.
  2. Вливаем в миску молоко, добавляем яйца, присаливаем и смешиваем.
  3. Дно и стенки керамической формочки для выпекания смазываем маслом. Вливаем яично-молочную массу. Керамическую форму вставляем в другую, высокую металлическую в которую нальем немного воды.
  4. Ставим нашу конструкцию в духовку на полчаса. Затем вынимаем керамическую форму. Выкладываем на омлет кусочки масла и ставим обратно на пять минут.

В этот пышный омлет при желании можно добавить сыр и зелень.

Комментировать от
или
еще рекомендуем