0
165

Как приготовить квас из ржаных сухарей?

null

Самым традиционным славянским продуктом является квас. О том, как приготовить квас знают многие, но от нового рецепта никто не откажется. Тем более что сейчас жара и этот напиток поможет не только утолить жажду, но еще и освежить Вас. 

Необходимые продукты для домашнего кваса:

  • Вода – 1 л;
  • Сухари – 200 г;
  • Дрожжи – 10 г;
  • Сахар – 50 г.

Готовим:

  1. Сухари необходимо уложить в кастрюлю (эмалированную) и залить  их кипятком. Они должны настояться в течение трех часов, при этом крышка должна быть плотно закрыта.
  2. Теперь в теплой воде разводим дрожжи, можно добавить немного муки и дать час постоять.
  3. Процеживаем настой и добавляем в него сахар и дрожжи.
  4. Теперь полученный настой ставим в другое и более теплое место и «забываем» о нем на 5 часов.
  5. По истечению данного времени переливаем в более мелкие емкости и охлаждаем.

Вот так быстро готовиться этот освежающий напиток, и главное,  Вам  теперь известно  как приготовить квас.

Комментировать от
или
еще рекомендуем