4
14

Ванильные сырники с изюмом.

null


Ингредиенты:

450 гр домашний творог
2 яйца
½ ч.л соль
3 ст.л сахар
1 ч.л ванильный сахар
100 гр мука
1 ч.л разрыхлитель
½ ст темный изюм
Растительное масло по потребности

Приготовление:

Замочить в горячей воде изюм на 10 минут,промыть холодной водой и откинуть на сито.

Творог размять вилкой.Добавить яйца,соль и сахар,ванильный сахар,изюм.Перемешать.Смешать муку с разрыхлителем и просеять в миску с творожной массой,перемешать.

На рабочую поверхность насыпать муки примерно 1/3 ст.Руками сформировать из творожной массы круглые сырники и «обвалять» их в муке.

Раскалить растительное масло,убавить огонь до среднего и пожарить с двух сторон до румяного цвета.

Положить сырники на бумажное полотенце.Подавать со сметаной,сгущенкой или с любимым вареньем.Сырники вкусные и в горячем и в холодном виде!

Приятного чаепития!!!

Комментировать от
или
  • Завтра нужно приготовить малому , а то давно я его сырничками не баловала ) 

    • все что выкладываю-все готовлю.потому что мои мужчины-сладкоежки

      • Сырники на завтрак и больше ничего не надо. Диана, а вы все это сами готовите, что выкладываете?

        • Обязательно приготовлю такие сырники! От одного названия у меня уже слюнки текут)

          еще рекомендуем