3
810

Булочки с сосиской в виде цветка

Не так давно была в гостях, где нас угощали вкусными булочками, кроме того, что они были вкусные, так они еще и красиво смотрелись на блюде. Попробовала сделать дома, так моя дочь уплетала их за обе щеки. Понравилось очень.

Рецепт очень простой и не требует много времени стоять у плиты, т.к. для его приготовления потребуется всего 15-20 минут.

Для приготовления булочек в форме цветов понадобится слоеное тесто, его можно приготовить самостоятельно, но если нам нужно сэкономить время, то берем покупное, подойдет и дрожжевое слоеное тесто – 300 грамм, потребуются еще сосиски, количество не могу сказать, т.к. их количество зависит от того сколько таких булочек вы хотите сделать. Вот, в принципе, и все ингредиенты.  А теперь приступаем к процессу приготовления.

Размороженное слоеное тесто раскатываем, но не очень тонко и вырезаем небольшие круги. А вот здесь нужно правильно выбрать форму, которой будем вырезать нужную нам форму, т.к. нам предстоит завернуть целую сосиску.
Удаляем обертку с сосисок и кладем их по центру лепешки. Соединяем пополам края теста, так как это делается в чебурекахи пройтись пальцами по краям.

Сворачиваем вокруг сосиски тесто, чтобы получилась сосиска в тесте. Берем острый ножик и делаем надрезы по всей сосиске на одинаковом расстоянии. Надрезы делаем не до конца!

Далее мы сворачиваем получившиеся спиральки в кольцо и соединяем края. По желанию можно смазать булочки яйцом.

Посыпаем противень мукой и выпекаем булочки до готовности. Приятного аппетита!

null
Комментировать от
или
еще рекомендуем