1
301

Сырные лепешки за 15 минут

null

Очень часто бывают ситуации, когда времени для готовки нет, в такой ситуации здорово выручают рецепты быстрого приготовления. Причем хочется отметить, что наш рецепт хоть и быстрый в приготовлении, он еще и очень хрустящий, сочный и очень-очень вкусный!

Для приготовления сырных лепешек потребуется 1 стакан кефира, 0,5ч. ложки соли, столько же и сахара, 0,5 ч. ложки соды, твердый сыр, его нам нужно будет натереть на терке, чтобы получился 1 стакан. Так же на терке нам придется натереть сосиски или колбасу, должно получиться тоже 1 стакан, 2 стакана муки.

Готовится чудо-лепешки так:
В емкость наливаем кефир, добавляем соду, сахар и соль, все хорошенько перемешиваем. Сюда же добавляем муку и сыр, тщательно перемешиваем. Должно получить хорошее густое тесто, из которого мы будем формировать колобков, затем мы их раскатываем и на середину выкладываем начинку, как вариант можно обжаривать простой лепешкой без начинки.

Обжариваются лепешки на рафинированном масле, которое предварительно нужно хорошо прогреть.

Обжариваем под накрытой крышкой.

Вот и все сложности. Можно приглашать к столу! Приятного аппетита.

Комментировать от
или
  • А они не сильно жирными получаются, ведь сыр достаточно жирный продукт?                     

    еще рекомендуем