0
5196

Как приготовить рис для роллов в мультиварке?

null

Рис - популярный продукт, используют его для приготовления разнообразных блюд. Сегодня речь пойдет о как приготовить рис для роллов в мультиварке, чтобы он получился воздушным и вкусным.

Следует помнить о трех правилах приготовления риса в мультиварке:

  1.  Рис тщательно промыть
  2.  Пропорция воды и риса должна быть четкой
  3.  Рис заправить маринадом

Так же, хочу отметить, что для роллов, следует брать круглый рис с клейковиной, т.е. лучше приобретать специальных китайский рис.

Нам понадобится:

  • Рис: 2 ст.
  • Вода: 2,5 ст.

 Для заправки:

  • Сок лимона: 2 ч.л.
  • Уксус: 50 мл.
  • Соевый соус: 1 ч.л.
  • Сахар: 2 ч.л.
  • Соль: щепотка

Приготовление:

Точно следуем рецепту и отмеряем количество риса, затем тщательно его промываем, до прозрачной воды.

 Засыпаем рис в мультиварку и добавляем воду, точно по рецепту.

 Включаем мультиварку на 25 минут в режиме "пропаренный рис".

 Пока готовится рис, займемся маринадом.

Следует смешать сахар, лимонный сок, соевый соус, уксус, соль и подогреть все до закипания. Маринад остужаем и соединяем аккуратно с рисом. Помните о том, что рис не стоит перемешивать, а лучше переворачивать с помощью лопатки.

Вот, рис для роллов в мультиварке готов. Можно приступить к приготовлению самих роллов.
Приятного аппетита.

Комментировать от
или
еще рекомендуем