0
21

Чем отличаются маслины от оливок?

Только в России и Украине различают маслины и оливки, а на самом деле растут они на одном дереве. Чем отличаются маслины от оливок спросите вы, но ответ очень простой они отличаются степенью зрелости. В России и Украине принято считать, что зеленого цвета – оливки, а черного – маслины.

null

Но это заблуждение, во всем мире эти плоды носят названия оливки. Как правило, консервируют зеленые оливки, а из спелого урожая производят оливковое масло, которое очень полезно. Оказывается, дурят наших покупателей и производители оливок. Они берут и подкрашивают, обогащают железом, и консервируют зеленые оливки, под видом черных. И незадачливый потребитель думает, что он покупает спелые плоды оливы.

null


Почему-то у меня сложилось мнение, что лучше отдавать предпочтение зеленым оливкам, если уж черные подвергаются всякой обработке, вряд ли они полезны для здоровья. Чем отличаются маслины от оливок в банках, так вероятно, еще и полезностью

Комментировать от
или
еще рекомендуем