0
19

Полезные свойства кардамона

Такая популярная сегодня пряность как кардамон широко использовалась еще в давние времена, пришла к нам с Востока. Полезные свойства кардамона известны многим, стоит только взглянуть на его богатый состав.

В кардамоне содержится крахмал, белок, насыщенные жирные кислоты, такие вещества как лимонен, терпинеол, цинеол, борнеол. Из микроэлементов в  нем много кальция, магния, фосвора, цинка, железа, меди и марганца. Из витаминов – аскорбиновая кислота и витамины группы В.
Из-за содержания в кардамоне эфирных масел, запах его острый и жгучий, на вкус пряный.

null

Как же влияет эта чудо-пряность на организм?

Это просто замечательное средство, если у вас проблемы с пищеварительной системой.  Он улучшает аппетит и пищеварение, может устранить неприятный запах изо рта. Хорошо поможет справиться с тошнотой, поэтому во время токсикоза беременным его стоит  принимать.

Кардамон может стать незаменимым средством при очищении организма от токсинов и шлаков. Его часто используют  во время лечения ожирения.

Зимой  необходим для лечения простуды, поможет при болях в горле, гриппе и кашле. С его помощью можно улучшить зрение и укрепить нервную систему.  Если вы почувствовали усталость или слабость , стоит просто разжевать одно зернышко кардамона, увидите, что состояние улучшится.

Его запах улучшит настроение, снимет головную боль, повысит тонус организма в целом. Он благотворно влияет на психику человека, хорошо справляется с неврозами и со стрессами. Сейчас популярным стало использовать кардамон в ароматерапии.  Его запах снимает спазмы, бодрит и согревает.

Если вы хотите расслабиться и снять напряжение, воспользуйтесь эфирным маслом кардамона для принятия ванны.

Эта пряность очень часто используется в кулинарии. Её добавляют в ликеры, изделия из теста, в блюда из рыбы, птицы и фруктов.

Полезные свойства кардамона просто безграничны, о них можно говорить долго. Поэтому стоит обратить внимание на этот продукт и найти ему место в своем доме.

Комментировать от
или
еще рекомендуем