0
30

Чем отличаются оливки и маслины?

 

null

Многим придется такой деликатес по душе , так как и оливки и маслины это отличное дополнение к столу . Но, чем отличаются оливки и маслины многие не знают . Давайте в этом разберемся :

Маслины и оливки растут на одном дереве вопреки общему мнению. Просто могут различаться их сорта и способы заготовки . Оливки как правило это зеленые плоды и они активно используются для консервации . Степень зрелости оливок может быть от зеленого до черного ,и вот именно когда плоды созревают полностью ,они и становятся маслинами . Маслины сами по себе содержат большое количество масла ,поэтому именно из них и производят оливковое масло. Оба этих продукта содержат в себе большое количество витаминов и минералов .

Но , стоит отметить , что нынешние производители маслин чаще всего используют в консервировании еще не созревшие оливки . Они окрашивают последние в черный цвет при помощи обогащения оливок железом . Итак ,делая выводы ,мы можем отметить чем отличаются оливки и маслины , что это один и тот же плод с одного дерева ,но имеющий разную степень созревания . 

Комментировать от
или
еще рекомендуем