Собственно, хочу предложить Вам в этой теме делиться тем, как вкусно приготовить курицу. Целую курицу. Давайте, а?
Как всегда начну я. Давайте поделюсь с Вами рецептом, как вкусно приготовить курицу, запеченную с лимоном.
Итак, нам понадобятся:
- 2 лимончика
- 50 г сахара
- 1 курица (примерно 1,5 кг)
- Пучок тархуна
- 1-2 ч.л. паприки
- 0,5 ст.л соли
- 3 ст.л. растительного масличка
Переходим к приготовлению.
- Разогрейте духовку до 180 - 190 градусов. Нарежьте лимоны тоненькими кружочками. Затем бланшируйте их 2-3 минутки, а после обдайте холодной водой.
- Затем 150 мл воды с сахаром доведите до кипения в кастрюльке. Положите в нее лимонные кружочки и варите около 10 минут, уменьшив огонек при этом. Затем следует остудить сироп.
- От мякоти отделите кожу птицы. Под кожу подложите тархун и кусочки лимончика. Затем следует смешать паприку, соль с растительным маслом и смазать этой смесью курочку.
- Запекайте в духовке курицу до готовности. Примерно 1 час.
Теперь Вы знаете еще один рецепт, как вкусно приготовить курицу. Возможно, у Вас еще несколько? Поделитесь?
А если Вас интересует, что можно приготовить из курицы или Вы хотите поделиться с нами рецептом добро пожаловать в эту тему .