Куриный хлеб "Мозаика"

Это блюдо быстро готовить и вкусно кушать.

Берём 700 г куриного фарша, домашнего или из магазина, но вкусного и проверенного. Мелко нарезаем 1 луковицу Давим несколько зубчиков чеснока. Нарезаем кубиками красный болгарский перец, половинки будет достаточно.    Солим, перчим по вкусу. Нарезаем сырую морковку мелким кубиком. Добавляем 2-3 столовых ложки консервированной кукурузы. Смотрим какого цвета у нас не хватает. Конечно, зелёного! Добавляем свежей или замороженной зелени петрушки. Замачиваем в молоке кусок хлеба через всю буханку, отжимаем, добавляем. Вбиваем одно сырое яйцо   Хорошенько всё перемешиваем. Выкладываем в рукав для запекания, концы завязываем. Кладём батон на противень и запекаем минут 40 при 180 градусах. Остужаем, нарезаем, съедаем.   Вкусно как в горячем, так и в холодном виде, как с гарниром, так и без. Приятного аппетита!

Подробный МК на сайте kuharo4ka.ru