0
3

Икра

Икра фото 1

Зернистую или кетовую икру кладут горкой на розетку икорницы, а в икорницу укладывают мелкоколотый лед.

Паюсную икру разминают на доске, нарезают в виде ромба, треугольника, квадрата и укладывают на мелкую десертную тарелку, по бокам украшают веточками зелени петрушки.

Отдельно подают шинкованный зеленый лук, дольку лимона, кусочек сливочного масла.

Комментировать от
или
еще рекомендуем