0
16

Бутербродные изделия

Бутербродные изделия фото 1

Из закусочных изделий наиболее распространены бутерброды. В переводе на русский язык бутерброд означает хлеб с маслом. Но часто вместо масла на хлеб кладут какой-нибудь другой продукт: ломтики мяса, сыра, рыбы или консервы, или эти же продукты употребляют в сочетании с яйцами, маслом, различными овощами и т. п.

В группу бутербродных изделий входят: открытые бутерброды, закрытые бутерброды (сандвичи), закусочные бутерброды (тартинки и канапе). Наиболее распространены открытые бутерброды, сандвичи и канапе. Все бутербродные изделия подают на тарелке, блюде или вазе с бумажной салфеткой.

Комментировать от
или
еще рекомендуем