2
362

Нарезка кубиками : техника и способы нарезки кубиками

 

null

Многим хозяюшкам знакома техника нарезки кубиками . Она очень популярна в приготовлении различных блюд и в особенности салатов . Какова же техника и способы нарезки кубиками ?

Сейчас существует много комбайнов, которые нарежут овощи так, как вам захочется . Но что делать если такого комбайна под рукой нет ? Итак ,берем овощ и чистим его концы . Режем ломтиками ,затем складываем их стопкой и следом режем соломкой . Теперь складываем соломку и нарезаем ее кубиками 1-2 см . 

Такой техникой можно нарезать салаты , гарниры и даже мясо на гуляш . 

Комментировать от
или
еще рекомендуем