0
210

Польза сельдерея для организма

 

null

 

Сельдерей. Еще лет пять назад я и не знала, что такое этот сельдерей, а тем более в чем его польза и как его использовать. А теперь он частый гость на нашем столе и в салате и просто так режу, и в каши добавляю.
Сельдерей овощная культура и имеет всего примерно 20 видов. В пищу человек употребляет стебли и корень. Его также применяют в кулинарии, а из семян делают масло. Масло применяют в косметологии и парфюмерии. Из корня сельдерея делают соль, она повышает усвоение веществ организмом.

Кроме того, что его используют в пищу, сельдерей обладает и целебными свойствами. Он полезен при лечении ожирения, ревматизма, желудка, а также болезнях мочевого пузыря. Сельдерей прекрасно очищает организм от токсинов и благотворно влияет на кожу.

Съев два стебля сельдерея вы обеспечите себя витамином А и С на 15% от суточной нормы, к тому же сельдерей малокалориен и в нем много клетчатки.
Сельдерей используют при приготовлении супов, салатов, вторых блюд, а корень используют, как приправу в сухом виде. Стебли употребляют так же в качестве заменителя соли.

В медицине вытяжку из семян используют как сердечное лекарство и при болезнях половых органов. Он так же признан афродизиаком. Сельдерей антисептик, антиаллерген, легкое слабительное и заживляет раны. Так же он улучшает умственную и физическую работоспособность. Польза сельдерея для организма человека очевидна, так что ,ешьте и будьте здоровы!

Комментировать от
или
еще рекомендуем