0
219

Бананы: польза и вред для взрослых и детей

null

Всеми любимые бананы, которые можно купить как зимой, так и летом, даже на мировых позициях по самым употребляемым плодам занимают третье место. Все же попробуем разобраться более глубоко в данной теме: что собой представляют бананы, каковы польза и вред данного экзотического плода для здоровья человека.

Особенности банана

Бананы сегодня хорошо известны по всему миру. Их экспортируют, как правило, из стран Юго-Восточной Азии. Причем вырастает банан не на дереве, как считают многие, а на траве, которая может достигать высоты 12 метров. Поэтому плоды – а именно бананы – являются ягодами.

В начале своего созревания сердцевина банана является клейкой и твердой. Если же плод достаточно созрел, тогда можно наслаждаться сочным и мягким плодом. Кстати, есть дикорастущие бананы, плоды которых содержат много семян. Те сорта, которые выведены искусственно, семян практически не содержат, а если они все же есть, то небольших размеров и в незначительном количестве.

Сегодня чаще всего продают два вида бананов: десертные, которые могут употребляться свежими или сушеными, и платано, требующие перед употреблением термической обработки.

null

Бананы: польза и вред в подробностях

Как и у любого плода, у банана есть свои положительные и отрицательные свойства, узнав которые, можно решить для себя, стоит ли его употреблять.

Бананы: польза

Спелые бананы достаточно калорийны, что особенно полезно для детей и больных людей, которым необходимо восстанавливать силы. Например, в 100 г продукта содержится от 65 до 111 ккал. Если же взять сушеные плоды, то в них калорийность больше чем в два раза – около 300 ккал. Также спелые бананы богаты углеводами – около 25 г на 100 г. Именно поэтому у плодов приятный сладкий вкус.

В спелых бананах есть незаменимая аминокислота лизин в количестве 58–76 мг на 100 г, которая отвечает за рост и восстановление тканей, а также продукцию гормонов, ферментов и антител. Как в спелых, так и сушеных бананах содержится фосфор, причем больше всего именно в сушеных плодах – около 95 мг на 100 г.

Бананы: вред

В связи с тем что в бананах содержится достаточно много углеводов, их с особенной осторожностью нужно употреблять больным диабетом. Также при желании похудеть не стоит кушать много бананов, особенно в сушеном виде. Неспелые бананы могут вызывать вздутие живота, что особенно нужно учитывать кормящим мамам и детям.

Комментировать от
или
еще рекомендуем