2
4

Такой полезный перец

Такой полезный перец фото 1

Сладкий перец – это очень полезный  и вкусный продукт. Как вкусно добавить горсть перца в суп или рагу и блюдо моментально обогатится витаминами. А блюдо приобретает пикантность и приятный сладковатый вкус

Знали ли вы что горький и сладкий перец – это растение одного вида, но разных сортов. А то, что один горький, а другой сладкий, так тут все дело в капсаицине. В горьком перце его содержится в сотни раз меньше

Перец разнообразен своими видами и разнообразием цветов. Но все это не влияет на содержание витамина С и бета - каротина в нем. А еще сладкий перец богат рутином.  Все витамины, которые содержатся в перце, работают в организме вместе эффективнее, чем по отдельности. Они влияют на обмен веществ, что снижает вероятность набрать лишние килограммы. Также перец богат витаминами В1 и РР , калием, магнием, и немного фосфором.

Помните, что больше всего витаминов содержится в перце, который созревает ближе к осени, а соответственно такой перец принесет больше всего пользы организму.

Комментировать от
или
  • Обожаю перчик! в сезон могу есть килограммами, мариную, фарширую, замораживаю... Здорово, что он такой полезный )))

    • Я очень люблю перец. Особенно красный болгарский. Оказывается это еще и полезно!

      еще рекомендуем