1
0

Что готовят из лосятины?

Вчера устроили мне сюрприз! Прихожу с работы, а на кухне, лежат на столе- рога))). Муж прикалывается, это тебе подарок! Вообщем, у него друг охотник, поделился с ним добычей: принес несколько килограмм мяса лося и лосиные рога, их муж давно хотел на дачу приспособить.

Я никогда не имела дела с дичью, не представляю,как ее приготовить, чтобы она была мягкая и вкусная! Поделитесь кто-нибудь хорошим рецептом! И что из нее сделать можно? Это же жаркое, котлетки получатся? И сколько варить нужно, больше, чем обычное мясо?

Комментировать от
или
  • холодец! вы же возраст животины не знаете, а чем старше тем мясо деревяннее. В холодце оно как раз разварится и будет самое то. А в котлетах его надо со свининой смешивать, так запаха меньше будет и сочнее котлеты будут.

    еще рекомендуем