2
17

Кекс "Фейерверк"

Ингредиенты:
120 мл-молока
120мл-воды
200гр-коричневого сахара(можно простой сахар)
100гр-сливочного масла
300гр-сухофруктов
По 1ч.л. имбиря свежего, мускатного ореха, корицы. 
1/3ч.л. гвоздики
2 яйца
250гр муки
25гр разрыхлителя
5гр соли
По 50гр жидкого шоколада и цукатов
Смешиваем молоко и воду, добавляем яйца, взбиваем. Дальше соль с сахаром и опять взбиваем. Масло сливочное растапливаем и добавляем в смесь. Постепенно вводим муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Одновременно добавляем специи, сухофрукты и цукаты. Тесто по формочкам и выпекаем кексики или можно большой кекс. При средней температуре до готовности.

Комментировать от
или
  • Ого сколько всего нужно. Но думаю рецепт себя оправдывает

    • Обожаю кексы и что-то давно не готовила, нужно будет любимого побаловать)

      еще рекомендуем