19
56

Как засолить капусту?

Девочки и мальчики подскажите мне, пожалуйста. Мы с мужем съездили на оптовый рынок сегодня и купили несколько мешков капусты белокочанной. Очень хотим засолить, так как любим из неё что угодно готовить, но вот правильного рецепта засолки не знаем. Кто чем может, помогите, подскажите рецептики...

Комментировать от
или
  • Есть квашение, а естьзасолка. Это вроде как разные вещи.

    Если квасить будете, то надо просто пересыпать слои капуцсты солью, и толкушкой эти слои проминать. Заполнить кастрюлю, и оставить на 3 дня. Кажется. Регулярно протыкать все слои бААААльшим ножом)) Потом по банкам и в гараж

  • Ну и я подожду рецептиков капустки.                      

еще рекомендуем