3
14

Как вы готовите печень?

Жду ваших советов! Очень хочу приготовить сегодня печень! Раньше делала это часто, но в последнее время как то не приходилось!

Точно помню, что надо для начала снять с печени пленочку, нарезать на кусочки. А потом что? Просто жарить ее? Помню, что для нежного состояния ее надо в чем то вымачивать, но не помню в чем и как ?

А как вы готовите печень? И какую лучше покупать, говяжью или свинную?

И еще, я всегда покупала свежую печень, но не уверенна, что тут найду у нас ее на рыночке. Вы когда нибудь готовили из замороженной печени, она такая же вкусная? Или не очень?

Комментировать от
или
еще рекомендуем