1
38

Потрясающе вкусная запеканка-пудинг!

Нашла рецепт идеальной и потрясающе вкусной запеканки-пудинга!

Знаю, что есть множество вариантов творожных запеканок, но эта – королева всех запеканок! Муж взял с меня обещание готовить такие запеканки минимум раз в неделю!

Нам потребуется:

- 500 грамм творога;

- 1 стакан сахара, но можно меньше, если вы не сладкоежка);

- 3 яйца;

- 2 ст. л. кукурузного или картофельного крахмала;

- 1 стакан сметаны;

- 1 ч. л. ванилина;

- сливочное (но я использовала подсолнечное) масло - для смазывания формы.

Итак, приступим!

Взбиваем в миксере или при помощи вилки творог, сметану, крахмал и ванилин. Параллельно взбиваем в блендере яйца с сахаром. Получившуюся яичную смесь аккуратненько вливаем в творожную и перемешиваем.

Смазываем форму маслом и выкладываем получившуюся массу. Включаем мультиварку на режим выпечка на 40-50 минут или же ставим форму в духовку на такое же время на 175-180 градусов.

Получается очень нежный пудинг-запеканка!)) Приятного аппетита!

Комментировать от
или
  • Спасибо за рецепт, теперь знаю, что готовить завтра на завтрак)

    еще рекомендуем