3
30

"Продлеваем жизнь" хлебу

Мы покупаем хлеб каждый день. У большинства из нас дома стоят хлебницы, в которых и хранится этот продукт. Но вы наверняка замечали, что уже через несколько часов, он начинает твердеть, теряет свой аромат и вкус.

Как же "продлить жизнь" хлебу? Есть некоторые интересные способы:

1. Это самый необычный способ хранения, которым пользовались наши бабушки. По сути, он не имеет даже научного или логического объяснения, и, тем не менее, является эффективным. Достаточно завернуть хлеб в льняное полотенце однотонного светлого цвета, и он сможет несколько дней оставаться свежим и мягким. Высыхание значительно замедляется, и даже через 7 дней такое изделие будет мягким и ароматным.

2.  Некоторые хозяйки кладут его в холодильник, стараясь, тем самым, сохранить срок годности. Да, действительно, срок годности существенно увеличится, но изделие станет невероятно черствым. Если и хотите хранить в холодильнике, то кладите не на верхнюю полку, а в морозильную камеру, которая позволит сохранить свежесть продукта и не сделает его черствым.

3. Многие спрашивают, как хранить хлеб в пакете?. Первое правило – пакет нужно использовать только один раз. Второе правило – сделайте в нем небольшие дырки, так как в таком случае он не только не будет черстветь, но и плесень не появится.

4. Есть еще один проверенный способ. К примеру, вы купили батон, и, естественно, начинаете есть с края, отрезая горбушку. А если вы разрежете его пополам, и будете отрезать ломтики с середины, а потом соединить стыки, то батон останется свежим гораздо дольше. Вот такой простой способ позволит сохранить вам свежесть продукта.

Вот такие простые, но очень полезные советы. Кушайте только свежий хлеб!

Комментировать от
или
  • Просто храним хлеб в холодильнике в пакете- не черствеет, не плесневеет. Что вовремя не съели, отдаем птицам в парке. Хлеб никогда не выбрасываем!

    • У нас такой проблемы нет)) Очень любим хлеб и разные булочки, так что быстро все съедается))

      • Ой, у на хлеб не успевает ни черстветь ни плесневеть, улетает каждый день буханка белого и через день буханка черного!

        еще рекомендуем