3
19

Помадка для куличей

Девочки собираюсь на пасху испечь маленькие куличики, но встала проблема что у меня никогда не получалась нормальная помадка для них. Может кто знает или делал ее, подскажите как приготовить? А то без нее обычные булки с изюмом получатся((

Комментировать от
или
  • А я просто белки взбиваю покруче и обязательно полчайной ложки лимонной кислоты.

    • под помадкой имеешь в виду крем белковый? тут самое главное хорошо взбить густо густо на 2 белка 1 стакан сахара, щепотка соли, взбивать начинаешь на медленной скорости, постепенно увеличивая, взбить до пены и постепенно вмешивать сахара не переставая взбивать , сахар должен полостью раствориться и наноси на остывшие 

    еще рекомендуем