20
347

пицца мастер-класс

нам нужно на две пиццы 250мл кефира, 1 яйцо, 1ст. л раст-масла, 0.25 соды 0.25(пол чайной ложки) соли, 1ч.л сахара, мука сколько возмёт тесто (примерно 2-3 стакана). начинку любую у меня  2 шт помидора, 2шт луковицы,150гр сыра пара сосисек и гр 100 колбасы(соус кетчуп+вода+специи)

пицца мастер-класс фото 1
приступим начинаем с теста нам понадобится:
пицца мастер-класс фото 2
кефир, сода, яйцо, масло раст-е сахар, соль начинаем с кефира гасим в нем соду
пицца мастер-класс фото 3
перемешиваем и отставляем в сторону.
пицца мастер-класс фото 4
соль+ сахар+кефир  
пицца мастер-класс фото 5
+яйцо
пицца мастер-класс фото 6
немного взбить и добавляем муку
пицца мастер-класс фото 7
вымешиваем с мукой до тех пор что-бы тесто не липло к рукам
пицца мастер-класс фото 8

и делим на два колобка))) отставляем в сторону при этом не забыть накрыть полотенцем что-бы не подсохло. и начинаем готовить начинку 
пицца мастер-класс фото 9
пицца мастер-класс фото 10
теперь готовим соус из кетчупа маленько водички и специи у меня еще зеленый лучок с окна))
пицца мастер-класс фото 11
специи по вкусу у нас такие
пицца мастер-класс фото 12
перемешиваем и наш соус готов
пицца мастер-класс фото 13
после того как подготовили начинку и соус
пицца мастер-класс фото 14
принимаемся за сбор пиццы раскатываем тесто примерно 4-5 мм круглой формы т.к у нас  вот такая форма для пиццы
пицца мастер-класс фото 15
укладываем тесто на лист
пицца мастер-класс фото 16
смазываем тесто соусом
пицца мастер-класс фото 17
в том числе и края, сверху лук
пицца мастер-класс фото 18
затем сыр
пицца мастер-класс фото 19
потом помидоры
пицца мастер-класс фото 20
после сосиски
пицца мастер-класс фото 21
потом колбасу
пицца мастер-класс фото 22
и  посыпаем еще немного сыром
пицца мастер-класс фото 23
ставим в духовку на мин 30 при тем-ре 175-180 градусов.
пицца мастер-класс фото 24
разрезаем на треугольники
пицца мастер-класс фото 25
и наслаждаемся
пицца мастер-класс фото 26
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ;) 
Комментировать от
или
еще рекомендуем