20
107

Манник с бананами

вот еще вам девочки рецептик от моей сестрички))))

Манник с бананами.   фото 1
250г Манки смешиваем с 0,5л кефира и на час оставляем, чтобы манка набухла. 2 яйца взбиваем с 150-200г сахара и пакетиком ванилина, добавляем нарезанные кусочки 2-3 спелых банана, 40г сливочного масла. Перемешиваем с набухшей манкой, добавляем просеянную муку-130г и в самом конце – ½ ч.л. негашеной соды. Тесто должно быть однородным и не очень густым. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем тесто в смазанную форму, для украшения я оставила немного теста (около 5 ложек), добавила 1 ст.л какао и сверху на большую часть теста ложкой выложила "пятна" теста с какао, затем палочкой проводя от края к центру из каждого "пятна" нарисовала цветочки и в разогретую духовку. Выпекаем манник с бананами 35-40 минут до румяной корочки. Запах от выпечки такой необыкновенный. Приятного аппетита!
Комментировать от
или
еще рекомендуем