4
27

"ведерко" беляшей - минимум затрат)

сегодня нахлынула на меня беляшья выпечка))) пришлось правда по жаре поискать дрожжи не сухие, но оно того стоит) это самый клевый рецепт беляшей в моей практике кухонной, потратив грубо говоря 20 грн. я получила 16.17 беляшей. и тесто подходить не должно, и ждать ничего не нужно, лепи да жарь, ростут на глазах))

в общем суть приготовления такова : 

 50 гр. дрожжей розводим в 0.5 теплой воды, добавляем 1 ст. ложку сахара, где-то пол стакана (это по рецепту, я лью на глаз) подсолнечного масла, соль по вкусу, я приправы добавляю еще , и муки стаканов 4-5, а там видно по консистенции, должно быть тесто не тугим, но и не липнуть к рукам оно такое мягенькое, почти сырое получается, я просто как леплю муку добавляю. а начинка стандарт, фарш + приправки+ лучок сырой, я еще добавляла зеленушки) и сразу лепим и жарим, ничего подходить не должно))) я потом еще для себя просто ставлю противень в разогретую духовку, мало ли иногда толстяками не прожариваются, и очень мягенькими становятся)  Ловите фото)

"ведерко" беляшей - минимум затрат) фото 1
Комментировать от
или
еще рекомендуем