0
149

Птица отварная и припущенная

                  

null

Отварные заправленные тушки нарезают на порции. При этом важно, чтобы порции были равноценными (кусочек филе и окорочка).

Гарнир подбирают не только по вкусу, но и так, чтобы он сочетался со светлым мясом птицы: овощи в молочном соусе, рис, зеленый горошек, картофельное пюре и т. д. Украшают листьями салата, зеленью петрушки.

Комментировать от
или
еще рекомендуем