1
24

Крупные фрукты

null

Арбузы и дыни нарезают дольками и укладывают на блюдо в виде цветка. При подаче целых плодов рядом с вазой ставят подставку с фруктовыми ножами.

Бананы очищают, нарезают кружочками, укладывают в вазочку или креманку, посыпают сахаром, на середину кладут ягоду (вишню, клубнику и т. д.). Сливки или молоко к фруктам подают отдельно в сливочнике или молочнике.
 

Комментировать от
или
  • Никогда бы не додумалась посыпать банан сахаром. Зачем? Да и нарезать его я не люблю - он быстро темнеет и становится непривлекательным на вид. Уж лучше подам целыми,, или же использую их в десерте.

    еще рекомендуем