1
58

Котлеты по-киевски

null

На зачищенную косточку надевают папильотку. Котлету кладут на крутон, справа ставят тарталетку с зеленым горошком или овощами в молочном соусе, с обеих сторон от котлеты по-киевски располагают картофель, жаренный соломкой (пай). Украшают листьями салата.

Комментировать от
или
  • Эх, рецепт бы еще... Сам процесс приготовления котлеты по-киевски довольно сложный. Но тут только тренировка поможет. Собственно,то же и с котлетой по-донбасски.

    еще рекомендуем