3
47

Котлеты из баранины

null

Котлеты натуральные из баранины или свинины. На косточки жареных котлет надевают папильотку, укладывают на блюдо овальной формы косточкой в сторону гарнира, поливают жиром и мясным соком. Обычно котлеты располагают с левой стороны блюда, а гарнир — справа. Отдельно можно подать соус.

Комментировать от
или
  • какие аппетитные

    • А какие косточки могут быть в котлете?                                 

      • Я смотрю, что все овощи в гарнире приготовлены на гриле или мангале. А сами котлеты не нужно готовить так же?

        еще рекомендуем