0
15

Люля-кебаб

null

Люля-кебаб. Сформованный фарш в виде сарделек нанизывают на шпажки и жарят на углях. При подаче его кладут на лаваш (тонкие лепешки из пресного теста, выпеченные без жира, толщиной около 1 см).  Гарнируют зеленью, посыпают приправой из сушеных плодов (сумахи).

Комментировать от
или
еще рекомендуем