1
34

Бифштекс с яйцом

null

На блюдо укладывают жареный бифштекс, на него - яичницу-глазунью из одного яйца, гарнируют жареным картофелем, строганым хреном. В европейской кухне подают отдельно соус гамбургский (типа соуса лукового). Блюдо украшают зеленью.

Антрекот подают и оформляют так же, как и бифштекс натуральный с луком и яйцом.

Комментировать от
или
  • как говорится, просто и со вкусом)) аппетитно выглядит картинка

    еще рекомендуем