0
18

Смородина

null

Смородина, особенно черная, очень богата витамином С — в 100 г. ее содержится около 180 мг. витамина С.

Чтобы покрыть дневную норму пот­ребности взрослого человека в витамине С, достаточно съесть около 40 г. смородины, т.е. небольшую горсть. Черная смородина имеет красивую темную окраску и характер­ный, не всем нравящийся, до­вольно сильный запах. Поэтому чаще ее употребляют в переработанном виде.

Нес­колько меньше витамина С в красной смородине, ягоды ко­торой чаще используются в переработанном виде, но упот­ребляют их и в свежем виде.

Комментировать от
или
еще рекомендуем