0
35

Бифштекс натуральный

null

Порционный кусок вырезки солят, перчат и жарят до поджаристой корочки; степень прожаренности может быть разной.

При подаче на блюдо кладут бифштекс, а рядом располагают гарнир: картофель фри или сложный гарнир из различных овощей (букет), а также строганый хрен; мясо поливают мясным соком и украшают зеленью.

Комментировать от
или
еще рекомендуем