2
54

Домашняя кесадилья с курицей за 30 минут

Кесадилью везде готовят по-разному. Основываясь на ключевых ингредиентах, предлагаем свой рецепт кесадильи с курицей.

Во многих местах, кстати, кесадилья считается закуской. Честно говоря, этим блюдом вполне можно заменить себе целый обед или ужин.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 300-350 г
  • Тортилья - 1 шт.
  • Сыр гауда, тертыйпо вкусу
  • Куриная грудка небольшая - 1 шт.
  • Кинза - 1 пучок
  • Красные бобы - 5-6 ч. л.
  • Соус табаско по вкусу
  • Помидор - 1 шт.
  • Домашняя кесадилья с курицей за 30 минут фото 1

Мелко нарезаем куриную грудку и грибы, а также помидоры.

Обжариваем сначала куриную грудку на среднем огне в течение 7 минут под крышкой, а затем добавляем грибы и готовим еще 5-7 минут. Солим по вкусу.

  • Домашняя кесадилья с курицей за 30 минут фото 3

Накладываем в тортилью бобы, сыр, кинзу, помидоры и поливаем соусом табаско.

  • Домашняя кесадилья с курицей за 30 минут фото 5

Затем добавляем туда же готовые грибы с курицей и складываем тортилью пополам.

  • Домашняя кесадилья с курицей за 30 минут фото 7

Если у вас есть гриль-сковорода, это прекрасно. Обжарьте лепешку с ингредиентами с обеих сторон по 40-60 секунд на каждую.

Если же у вас нет такой сковороды, можно сделать то же самое на сухой обычной сковородке, предварительно разогрев ее на сильном огне.
  • Домашняя кесадилья с курицей за 30 минут фото 9

Когда все будет готово, кесадилью можно порезать на несколько частей.

Подавать кесадилью можно с гуакамоле, соусом из авокадо.

Приятного аппетита!

  • Домашняя кесадилья с курицей за 30 минут фото 11
     
  • Домашняя кесадилья с курицей за 30 минут фото 13
Комментировать от
или
еще рекомендуем