8
34

Самый необычный рецепт)))

Нашла на просторах инета вот такой необычный рецепт приготовления печёнки. У меня аж слюнки потекли, пока дочитала))) 

Называется это блюдо - "Печень по Королевски". Нам понадобится:

1 . Печень говяжья (куриная) — 500 г
2. Яблоко (зеленое) — 2 шт
3. Лук репчатый — 2 шт
4. Соль, перец черный (молотый);
5. Мука
6. Масло растительное

Самый необычный рецепт))) фото 1

Берем говяжью печенку,

Снимаем очень нежно пленку.
Порезав, отбиваем мы слегка,
Теперь нужна хорошая мука!

В муку мы щедро окунаем,
И сковородку нагреваем-
Растительным маслом поверхность польем
И жарить печеночку нашу начнем.

Тем временем яблоко от кожуры,
Почистим, по режим пусть ждет до поры!
Вот нужно на печеночку взглянуть-
Уже б пора ее перевернуть.

Вот, только сейчас нужно солить,
И перцем молотым отлично поперчить.
Пока у нас свобода рук,
Мы чистим и колечками - нарежем крупный лук.

Не полотенечко бумажное-
Это правило есть важное-
Кусочки нужно положить,
И хорошенько дать остыть!

А масло с сковородки нужно процедить,
И яблоки плотнее разложить,
И в этом масле жарить и следить-
Не пропустить момент, не дать "поплыть".

Вот яблочки румяные уже-
Как хорошо вдруг стало на душе)
Мы очень аккуратно их достанем-
Пусть отдохнут - тревожить их не станем!

А в сковородку мы положим лук-
Поверьте, он не испытает жутких мук)
А яблочный там встретит аромат-
Румяный, будет он безумно рад.

А мы на деку яблочко разложим,
Печенку сверху на него положим,
А лук колечками теперь на самый верх-
Ура, свершилось, будет вам успех!

В духовку вот всего на пять минут,
А аромат какой, и слюнки так текут)
180 градусов в духовке,
Вполне хватает для такой тусовки!
Ну вот и все! Приятного вам аппетита-
Для вас всегда душа моя открыта!!!

Комментировать от
или
  • ​Как раз сегодня сын попросил печень приготовить, а тут - хоп! - и новый рецептик! ЗдООООрово! Вот мои удивятся-то: они же в сметане, как обычно, ждут, а я им совершенно новое блюдо преподнесу! Спасибо, Оля! 

  • ​круто..завтра печенку готовить буду)

    • а я вчера приготовила. Не знаю, то ли рецепт подействовал, то ли самовнушение, но Вкусноооооо!!!

    • я так и не добралась!окрошку делала седня!

    • мммм, класс! Я наверное на выходных буду делать. Сейчас у нас погода не окрошечная. Холодно(((

  • ​отличный рецепт))) на ночь глядя... 

еще рекомендуем