1
43

Весеннее печенье за 30 минут

Основная ароматическая добавка этого печенья - ваниль. Но вы можете добавить вместо нее корицу, мускатный орех или имбирь - все зависит от вкусов и пристрастий.

В нашем рецепте печенье зеленое, но, при желании, краситель можно заменить на любой другой.

Идеально подходит для детских праздников, дней рождений и просто ярких выходных дней, когда хочется порадовать близких сладким сюрпризом.

  • Мука - 2 стакана
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Разрыхлитель - 1 ст. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Обезжиренное сухое молоко - 1/2 стакана
  • Сливочное масло - 8 ст. л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
  • Зеленый пищевой краситель - 2 капли
  • Сахарная пудра - 1/2 стакана
  • Крахмал - 1/2 ч. л.


Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и сухое молоко в миске среднего размера.

Добавьте растопленное сливочное масло и взбейте все ручным миксером до однородной массы.

Добавьте яйца и перемешайте. Добавьте ваниль и перемешайте снова. Затем добавьте зеленый пищевой краситель и продолжайте перемешивать до тех пор, пока тесто не приобретет приятный ровный цвет.

  • Весеннее печенье за 30 минут фото 1

Смешайте сахарную пудру и кукурузный крахмал в маленькой миске.

Скатайте из теста шарики и по очереди обваляйте их в смеси сахарной пудры и крахмала.

  • Весеннее печенье за 30 минут фото 3

Выложите шарики на смазанный маслом противень. Можно использовать пергаментную бумагу.

  • Весеннее печенье за 30 минут фото 5

Выпекайте печенье около 8-9 минут при температуре 200 °С. Дайте печенью немного остыть на листе, затем перенесите их на тарелку для полного охлаждения.

Приятного аппетита!

  • Весеннее печенье за 30 минут фото 7
Комментировать от
или
  • ​ха!)) прикольные такие)

    еще рекомендуем