0
0

Майонез за 2 минуты

Майонез за 2 минуты фото 1

Этот способ приготовления домашнего майонеза - самый быстрый из всех известных. Домашний майонез готовится всего за 2 минуты из свежих продуктов безо всяких химических добавок, на мой взгляд он вкуснее и его можно сделать значительно гуще, чем тот, который продается в магазине.

Состав:

1 СВЕЖЕЕ яйцо

Подсолнечное рафинированное масло - 250 мл

столовый 9% или яблочный уксус- 1 столовая ложка (я на глазок капаю несколько капель70% эссенции)

соль - пол чайной ложки

горчица готовая - чайная ложка (можно с горкой - кто как любит)

сахар пол-чайной ложки

Взбиваем погружным блендером на самой высокой скорости до получения густой однородной массы. Если консистенция кажется вам густоватой для этого соуса, в конце взбивания добавьте 1-2 ст.ложки воды и еще взбейте несколько секунд. Домашний майонез готов! Приятного аппетита!

Здесь можно посмотреть видео, как я готовлю самый быстрый майонез

http://www.kuharo4ka.ru/index/samyj_bystryj_majonez/0-684

Комментировать от
или
еще рекомендуем